Maison Planchot

Les Herbiers

Découvrez nos chocolats, brioches Vendéennes et biscuits faits maison ! Disponibles en retrait dans notre boutique de vente directe aux Herbiers ou en livraison dans toute la France !

Brioches

GACHE 500 GR

Brioche façonnée comme un pain et enrichie en crème fraîche

BRIOCHE PEPITES CHOCO 450G

Brioche aux pépites de chocolat

BRIOCHE VENDÉENNE LABEL ROUGE 1KG

Brioche Vendéenne Label Rouge. Indication géographique protégée (IGP)

BRIOCHE VENDÉENNE LABEL ROUGE 500GR

Brioche Vendéenne Label Rouge. Indication géographique protégée (IGP)

BRIOCHE VENDÉENNE LABEL ROUGE 800GR

Brioche Vendéenne Label Rouge. Indication géographique protégée (IGP)

PAQUAUDE 600 GR

Brioche de tradition paysanne

Spécialités chocolat

PEPITES SABLES LAIT - CÔNE 110G

Chocolat lait, croustillant feuilletine, noisette, sucre pétillant

PEPITES SABLES CARAMEL - CÔNE 110G

Couverture chocolat caramel au beurre salé et brisures de galettes

MACAROCHOC COFFRET 24

Caramels fruités : mangue-passion, menthe, yuzu, et cassis-violette

PEPITES SABLES ASSORTIES - CÔNE 200G

Assortiments de pépites des sables.

PEPITES SABLES NOIR - CÔNE 110G

Chocolat noir, coco, spéculos, cacahuète, sucre pétillant

BICHOTTES - BOITE 24

Chocolat noir et ganache à la poire et à la cerise

PALET COFF DE 12 + PLANCHE

Palet Vendéens fourré au caramel et parfumé à la poire

PALET TIROIRS DE 12 PALETS

Palet Vendéens fourré au caramel et parfumé à la poire

P'TIT GRAIN D'SEL COFFRET DE 16

Assortiments de P'tits Grains d'Sel : noir (ganache chocolat noir à la fleur de sel) et lait (caramel tendre au beurre salé)

P'TIT GRAIN D'SEL COFRET DE 25

Assortiments de P'tits Grains d'Sel : noir (ganache chocolat noir à la fleur de sel) et lait (caramel tendre au beurre salé)

MACAROCHOC COFFRET 12

Caramels fruités : cassis, mangue, menthe, yuzu

BOITE FER LES CRUSTACES - 150g

Bonbons de chocolat blanc fourré praliné

BOITE FER CHOC SARDINES - 70g

Bonbons de chocolat au lait fourré praliné

Boîtes garnies

BALLOTIN CARRE 1KG

Assortiments de bonbons de chocolat

COFFRET PALET FOURRE 600G

Assortiments de bonbons de chocolat

COFFRET AIMANTE 220G

Assortiments de bonbons de chocolat

COFFRET AIMANTE 320G

Assortiments de bonbons de chocolat

COFFRET AIMANTE 460G

Assortiments de bonbons de chocolat

COFFRET AIMANTE FENETRE 850G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 160G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 220G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 300G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 32G 4 CHOCOLATS

Assortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier

BALLOTIN CARRE 430G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 620G

Assortiments de bonbons de chocolat

BALLOTIN CARRE 80G

Assortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier

Gamme BIO

REGLETTE COEUR CARAMEL BIO

REGLETTE PLANTATION BIO

REGLETTE THE BERGAMOTE BIO

REGLETTE AMANDIER BIO

COFFRET CARRE- CHOCOLATS BIO 285G

Assortiments de fins chocolat BIO

REGLETTE CHOCOLATS BIO 50G

Assortiments de fin chcoolats BIO

TABLETTE BIO BLANC ST DOMINGUE*

TABLETTE BIO LAIT ST DOMINGUE*

TABLETTE BIO NOIR ALTO SOL*

BALLOTIN - CHOCOLATS BIO T1 145G

Assortiments de fins chocolat BIO

BALLOTIN - CHOCOLATS BIO T2 205G

Assortiments de fin chocolats BIO

BRIOCHE BIO'DOREE 420 GR

Pétrie au levain et fabriquée avec des produits issus de l'agriculture biologique. Brioche au goût authentique et tressée à la main.

CROQUANT CARAMEL BIO SACH 70G*

CROQUANT CHOCOLAT BIO SAC 70G*

CROQUANT CARAMEL BIO SACH 160G*

CROQUANT CHOCOLAT BIO SAC 160G*

CROQUANT CARAMEL BIO BOIT 320G*

Réglettes chocolat

REGLETTE MACAROCHOC MANGUE PASSION

Caramel mangue-passion

REGLETTE MACAROCHOC CASSIS

Ganache lait au cassis et à la violette

REGLETTE COEUR NOISETTE

Praliné à la pâte à noisette et craquelin

REGLETTE MENDIANT NOIR

Cranberry, amande, noisette

REGLETTE MENDIANT LAIT

Orange, amande, noisette

REGLETTE P'TIT GRAIN D'SEL NOIR

Ganache chocolat noir et croquant feuilletine, décor fleur de sel

REGLETTE P'TIT GRAIN D'SEL LAIT

Ganache chocolat lait et croquant feuilletine

REGLETTE PALET FOURRE PASSION

Ganache coeur de passion enrobage couverture passion

REGLETTE PALET FOURRE CAFÉ - 60g

Ganache café

REGLETTE PALETS FOURRÉS MENTHE - 60g

Ganache menthe

REGLETTE PALETS FOURRÉS NOISETTE - 60g

Praliné noisette et noisettes caramélisées

REGLETTE PALETS FOURRÉS AMANDE - 60g

Praliné amande, amandes caramélisées

REGLETTE PALETS FOURRÉS GIANDUJA CITRON - 55g

Gianduja citron, enrobé couverture lait

REGLETTE PURE ORIGINE TANZANIE

Ganache chocolat lait 75% de cacao Pure Origine Tanzanie

REGLETTE PURE ORIGINE VENEZUELA

Ganache chocolat lait 43% de cacao Pure Origine Vénézuela

Tablettes chocolat

TABLETTE CHOCO VENEZUEL LAIT - 100g

Chocolat lait 43% de cacao

TABLETTE CHOCO PEROU - 100g

Chocolat noir 64% de cacao

BARRE CHOC PETILLANT UNITE

BARRE CHOC CARAMEL UNITE

BARRE CHOC PASSION UNITE

TABLETTE BLANC STANDARD

TABLETTE P.ORIGIN OUGANDA NOIR - 100g

Chocolat noir 80% de cacao

TABLETTE P.ORIGIN VANUATU LAIT - 100g

Chocolat lait 44% de cacao

TABLETTE P.ORIGINE GHANA LAIT - 100g

Chocolat lait 40% de cacao

TABLETTE P.ORIGI EQUATEUR NOIR - 100g

Chocolat noir 71% de cacao

TABLETTE LAIT CRANBERRIES/ABRICOT - 100g

Chocolat lait, cranberries et abricots

TABLETTE P.ORIGINE MEXIQUE NOIR - 100g

Chocolat noir 64% de cacao - Pure Origine Mexique

TABLETTE CHOC TANZANIE NOIR - 100g

Chocolat noir 75% de cacao

TABLETTE CHOC LACTEE CARAMEL - 100g

Chocolat lait lactée au caramel

TABLETTE CHOC LAIT RIZ SOUFFLÉ

Chocolat lait et riz soufflé

TABLETTE CHOC LAIT NOISETTES ORANGE

Chocolat lait, noisettes et écorces d'oranges

TABLETTE NOIR AMANDES SPECULOOS - 100g

chocolat noir, amandes et speculoos

TABLETTE FOURRÉE CARAMEL FLEUR SEL - 100g

chocolat lait, fourré au caramel fleur de sel

TABLETTE FOURRÉE SPÉCULOOS - 100g

Chocolat lait fourré au spéculoos

DEMI TABLETTE LAIT FR SEC UNIT

DEMI TABLETTE NOIR FR SEC UNIT

DEMI TABLETTE LAIT CARAMEL UNI

Sachets chocolat

SACHET TRUFFES PEROU 125G POCH

SACHET MENDIANT PÉROU 70G

Amande brute, pistache émondée orange confite

SACHET MENDIANT VENEZUELA 70G

Noisettes émondée, spéculoos et cranberry

SACHET TRUFFE CARAMEL 125G

Caramel, chocolat au lait enrobé de spéculoos

SACHET MENDIANT ASSO 110G

Assortiments de mendiants Pérou et Vénézuela

SACHET ORANGETTE 125G POCHETTE

Chocolats fantaisies

SUCETTE LAIT CARAMEL L'UNITÉ

Sucette chocolat lait au caramel

SUCETTE NOIR SPÉCULOOS L'UNITÉ

Sucette chocolat noir au spéculoos

SUCETTE BLANC SMARTIES L'UNITÉ

Sucette chocolat blanc aux smarties

SUCETTE LAIT RIZ SOUFFLE L'UNITÉ

Sucette chocolat lait au riz soufflé

SUCETTE FRAISE L'UNITÉ

Sucette chocolat blanc à la fraise et bonbons à la fraise

SACHET 5 SUCETTES

Sucettes assorties : Chocolat noir au speculoos, chocolat blanc à la fraise et bonbons fraise, chocolat lait au caramel, chocolat blanc aux smarties, chocolat lait au riz soufflé

Pâques

Biscuits / Galettes

MINI COOKIES SACHET 160G

CROQUANT CARAMEL FLEUR DE SEL - 160g

Croquants du moulin au caramel à la fleur de sel. Sachet de 160g.

MINI GALETTES SACHET 160G

Au beurre et sel de Noirmoutier

CROQUANTS'SEL VENDÉENS PRÉFOU SACHET 160G

Préfou à l'ail

CROQUANT DU MARAIS SACHET 160G

À L'angélique.

BOITE RONDE GALETTES VENDÉENNES

Au beurre salé. Boîte ronde et sachet de 220g.

BOITE SUCRE CROQUANTS DU MOULIN

Caramel à la fleur de sel. Boîte à sucre + sachet de 250g.

GALETTE CARAMEL ET FL SEL 4/6P

GALETTES VENDÉENNES SACHET 220G

Au beurre et fleur sel de Noirmoutier.

CROQUANTS'SEL SPICY SACHET 140G

Aux épices.

CROQUANTS COEUR SACHET 140G

À la framboise

GALETTE DU LITTORAL

MERINGUETTE SACHET 70G

Citron, framboise et noix de coco.

CROUSTILLANT VENDEEN S100G

CROQUANT DU MOULIN SACHET 70G

Croquants du moulin au caramel à la fleur de sel

MINI COOKIES SACHET 70G

Aux pépites de chocolat

MINI GALETTES VEND SACHET 70G

Au beurre et sel de Noirmoutier

CROQUANT DU MOULIN BOITE 320G

Croquants du moulin au caramel à la fleur de sel

MINI COOKIES BOITE 320G

Aux pépites de chocolat

MINI GALETTES VEND BOITE 320G

Au beurre et sel de Noirmoutier

BOITE FARINE + SACHET MINI-GALETTES VENDÉENNES

Au beurre salé. Boîte à farine + sachet de 160g.

CROQUANT DU MOULIN VRAC KG

Au caramel fleur de sel.

MINI COOKIES VRAC KG

Au pépites de chocolat

VRAC MINI GALETTES VENDEE KG

Au beurre et fleur de sel de Noirmoutier

Confiture /tartinade

CONFITURE ABRICOT 350G

CONFITURE FRAISE 350G

CONFITURE FRAMBOISE 350G

CONFITURE AGRUMES POT 240G

CONFITURE FIGUE 240G

CONFITURE FRUITS ROUGES 240G

CONFITURE MELON BANANE 240G

CONFITURE MIRABELLE 240G

CONFITURE PECHE ABRICOT 240G

CONFITURE REINE CLAUDE 240G

CONFITURE RHUBARBE FRAMB 240G

Les collectors

LIVRE RECETTES MAISON PLANCHOT

Cet ouvrage retrace l’histoire des anecdotes de la maison Planchot : de sa création à la naissance de l’enseigne Tresse Dorée. On y dévoile les secrets de 24 recettes. Certaines sont historiques et d’autres sont les spécialités de la maison. Nos chefs vous font découvrir leur tour de mains, dans chacun de leur métier. Chers lecteurs, j’espère que vous prendrez autant de plaisir à lire ce livre que j’en ai eu à l’écrire, que vous apprécierez les recettes faciles à réaliser pour déguster entre amis, et qu’elles étofferont votre savoir-faire de gourmet. Je vous souhaite bonne réussite et je vous transmets toute ma sympathie de gastronome. Dominique PLANCHOT